主料:
猪肉,
200g,
鸡蛋,
一个,
芹菜,
一把,
胡萝卜,
一根酸汤酱,50g味极鲜酱油,
3勺,
生抽,
2勺,
蚝油,
1勺,
饺子皮适量
辅料:
葱适量,
姜适量调料
盐适量,
鸡精适量,
十三香适量酸汤饺子的做法步骤
1.准备食材备用。
2.把猪肉,芹菜,胡萝卜清洗干净,放入绞肉机绞碎,再盛入盆中。
3.加入三勺味极鲜酱油。
4.加入一勺生抽。
5.加入一勺蚝油。
6.加入适量的盐,十三香,打入一个鸡蛋。
7.顺着一个方向搅拌均匀即可。
8.取一个饺子皮加入适量的肉馅。
9.包成自己喜欢的饺子形状。
10.锅里烧水水开下入饺子,煮至浮起熟透即可。
11.另起锅烧油下入葱姜蒜爆香。
12.加入用一包味达美酸汤肥牛复合调料,翻炒均匀。
13.再加入500克清水,小火煮开。
14.加入煮好的饺子,翻拌均匀即可盛出。
15.盛入盘中撒上少许葱花即可。
16.鲜香美味的饺子,配上酸爽的酸汤,超级的好吃。
17.成品图!
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主食 家常菜 猪肉
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